Pessac
St Valentin 2013 : Rendez-vous galant au Château Pape Clément
Amour naissant, amour de toujours, du premier baiser aux noces d’argent, la Saint Valentin doit être un moment unique, une évasion romantique inoubliable. Et puisque votre Reine (ou votre Roi) mérite un Château, c’est le prétexte parfait pour s’offrir la vie de châtelain, le temps d’une soirée, dans le cadre enchanteur du Château Pape Clément.
Recette du château n°2 : Cannelloni de tourteaux, minestrone printanier
Ingrédients pour 4 personnes:
500 gr de chair de tourteaux, 1 botte de radis, 1 petite betterave crue, 2 branches de céleri, 1 paquet de pâte à lasagne fraiche, 1 oeuf, 50 gr de roquette, 1 pincée de safran, moutarde, sel, poivre, huile de pépins de raisin
Vive les mariés!
Une jolie séance photo a eu lieu dans le parc du château, un mariage « pour de faux ». Les moindres détails étaient soignés à la perfection et les mannequins en herbe ont joué leur rôle avec beaucoup de professionnalisme!
Cours de cuisine au château Pape Clément
Ceux qui ont toujours rêvé d’apprendre à cuisiner auprès d’un chef pourront dès ce printemps découvrir les secrets d’une cuisine raffinée et ambitieuse, aux côtés de Jérôme Bourcié, le nouveau Chef du château Pape Clément.
Chasse aux oeufs au château Pape Clément
Cette année les cloches s’arrêtent au Château Pape Clément, pour le plus grand plaisir des petits et des grands : le Samedi 7 avril 2012 à 17h30.
De vrais talents au féminin
C’est dans le cadre enchanteur du Château Pape Clément qu’a eu lieu, fin décembre, la première édition de Femmes de Talent.
Sept Femmes de talent, venues des cinq départements d’Aquitaine, ont été célebrées dans l’enthousiasme et souvent l’émotion.
De mes chais à votre cave
… Millésimes que vous pouvez retrouver dans les deux boutiques, à Pessac et Paris.
Découvrez les coulisses du Château Pape Clément …
Découvrez les coulisses du Château Pape Clément … Aujourd’hui, le Cuvier.