bouteilles
Recette du château n°2 : Cannelloni de tourteaux, minestrone printanier
Ingrédients pour 4 personnes:
500 gr de chair de tourteaux, 1 botte de radis, 1 petite betterave crue, 2 branches de céleri, 1 paquet de pâte à lasagne fraiche, 1 oeuf, 50 gr de roquette, 1 pincée de safran, moutarde, sel, poivre, huile de pépins de raisin
Brunch le 22 avril
Un brunch « estival » s’est tenu hier au Pavillon du Prélat, entre les vignes et le château Pape Clément. Ce brunch affichait complet! Les inscriptions sont ouvertes pour le prochain qui aura lieu le 22 avril (05 57 26 38 34)
IDEES CADEAU POUR NOEL!
Vous cherchez à faire plaisir à vos proches, pourquoi ne pas leur offrir un cadeau autour d’un grand cru classé ?
Visites dégustation, initiation à l’œnologie, brunch dominical à partager en famille ou entre amis, le Château Pape Clément regorge d’idées cadeau.
Soirée à la Villa Primrose
A l’occasion de leur participation au marathon de New-York, les « Bordeaux Grands Crus Runners » organisent à la Villa Primrose un grand dîner caritatif le 14 octobre
De mes chais à votre cave
… Millésimes que vous pouvez retrouver dans les deux boutiques, à Pessac et Paris.
La Cave du château
Aujourd’hui, nous vous proposons de pénétrer dans l’un des lieux les plus secrets du Château, là où reposent les Millésimes les plus précieux…